Adjunto

Cualquier sustancia fermentable añadida durante el proceso de fabricación de la cerveza que no sea malta, lúpulo, levadura y agua, que son los ingredientes básicos.

Normalmente se usa esta palabra para referirse a los ingredientes “para rellenar o abaratar” la cerveza, como pueden ser maíz o arroz, aunque también puede utilizarse para referirse a ingredientes añadidos con otros fines.

 


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