6ta Feria Internacional de la Cerveza 2017


When:
17 March, 2017 @ 12:00 pm – 19 March, 2017 @ 10:00 pm
2017-03-17T12:00:00-06:00
2017-03-19T22:00:00-06:00
Where:
Deportivo de Cuemanco
Deportivo de Cuemanco
Anillo Periférico #1, Col Ciénega Grande, CP. 16070
Xochimilco Ciudad de México
Cost:
150
Contact:
Cervefest
5569645192
6ta Feria Internacional de la Cerveza 2017 @ Deportivo de Cuemanco

30,000 METROS CUADRADOS LLENOS DE CERVEZA PARA 3 DÍAS INOLVIDABLES

La Feria Internacional de la Cerveza CERVEFEST CDMX, cuya 6a. edición se realizará el 17, 18, 19 de marzo de 2017, es el espacio familiar, cultural, musical y de negocios idóneo para disfrutar de la mejor y más completa Feria de la cerveza de nuestro país. República Checa es el País Invitado de Honor, lo cual le dará mayor realce. Los bellos paisajes de Xochimilco serán el escenario ideal donde se desarrollará. Habrá interesantes conferencias, catas, deliciosa comida, grupos musicales y otras amenidades para público de todas las edades.

Catas y conferencias:

Viernes
        Horario                       Tema                            Ponente                       Invitado
       14:00 a 15:00 hrs      ¿Qué es una cerveza?                                       Andrés Álvarez                        Cervecería Drakonus
       15:30 a 16:30 hrs      Conoce la historia de la cerveza en México            Álvaro Ortíz                                    INHA
       17:00 a 18:30 hrs      ¿Sabe cómo se clasifica la cerveza?                      Álvaro Ortíz                                     UAM
     Sábado
       13:00 a 14:00 hrs       ¡Conoce cómo se evalúa la cerveza!                    Andrés Álvarez
       14:30 a 15:30 hrs       ¿Qué te dice la cerveza? (Análisis sensorial)          Andrés Álvarez                      Gabriela Valdéz ( Luva Chocolates)
       16:00 a 17:00 hrs       La cerveza también se come (maridaje)                 Ricardo Briones                      Comida Exótica
       17:30 a 18:30 hrs       Historias de cerveceros                                       Andrés Álvarez
      Domingo
        13:00 a 14:00 hrs       Rompiendo mitos sobre la cerveza                      Ricardo Castro                 Miritha Porter (la mujer en el mundo cervecero)
        14:30 a 15:30 hrs       Sensorama                                                     Jessica Mi                       Gabriela Valdéz ( Luva Chocolates )
        16:00 a 17:00 hrs       La guía para beber una cerveza (servicio)            Álvarez Ortíz                    Libbey
        17:30 a 18:30 hrs       Más allá de las micheladas                                                                     Miritha Porter (Asociación de Cerveceros)
                                         (coctelería con cerveza)                                     Álvaro Ortíz                     Independientes de Querétaro)

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